เห็ดรวมหมักในขวดแก้ว

ชื่อสินค้า: เห็ดรวมหมัก
ข้อมูลจำเพาะ: น้ำหนักสุทธิ: 530 กรัม น้ำหนักหลังการอบแห้ง: 320 กรัม, 12 ขวดแก้ว/กล่อง
ส่วนประกอบ: เห็ดแชมปิญอง, เห็ดชิตาเกะ, เห็ดนางฟ้าสีเทา, เห็ดนาเมโกะ, เกลือ, น้ำ, น้ำตาล, กรดอะซิติก, หัวหอม, กระเทียม, พริกไทยดำ, เมล็ดมัสตาร์ด
อายุการเก็บรักษา: 3 ปี
ยี่ห้อ: “Excellent” หรือ OEM

วิธีปรุง?

เห็ดหมักของเรานั้นใช้ได้หลากหลายและพร้อมรับประทานได้ทันทีจากขวด นี่คือวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจในการนำไปใช้:

• จัดจานแอนติพาสโต/ชาร์คูเทอรีแบบง่ายๆ: เพียงแค่สะเด็ดน้ำแล้วจัดเรียงลงบนจานพร้อมกับชีส เนื้อสัตว์รมควัน และมะกอก ก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกที่ทำได้ง่ายๆ
• เพิ่มรสชาติให้สลัด: หั่นหรือสไลซ์แล้วใส่ลงในสลัดผัก สลัดพาสต้า หรือสลัดธัญพืช น้ำหมักรสชาติเข้มข้นยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมของน้ำสลัดได้อีกด้วย
• เห็ดสำหรับโรยหน้าพิซซ่าและแซนด์วิช: สะเด็ดน้ำแล้วโรยเห็ดทั้งดอกหรือหั่นเป็นชิ้นลงบนพิซซ่าก่อนอบ หรือวางเรียงเป็นชั้นๆ ในแซนด์วิชและแรปเพื่อเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อม
• ซอสพาสต้าแบบง่าย: ผัดเห็ดที่สะเด็ดน้ำแล้วกับกระเทียมและน้ำมันมะกอก จากนั้นคลุกเคล้ากับพาสต้าที่ร้อนๆ และน้ำหมักเล็กน้อย ก็จะได้ซอสที่อร่อยเหมือนร้านอาหารในเวลาอันรวดเร็ว
• ตกแต่งเครื่องดื่ม: เสียบชิ้นหนึ่งด้วยไม้จิ้มค็อกเทลเพื่อเป็นการตกแต่งที่ดูหรูหราสำหรับบลัดดี้แมรี่หรือมาร์ตินี่