เมื่อฤดูร้อนมาถึง ฤดูกาลลิ้นจี่ประจำปีก็กลับมาอีกครั้ง ทุกครั้งที่นึกถึงลิ้นจี่ น้ำลายจะไหลออกมาจากมุมปาก คงไม่มากเกินไปนักที่จะเรียกลิ้นจี่ว่า "นางฟ้าน้อยสีแดง" ลิ้นจี่ ผลไม้สีแดงสดลูกเล็กส่งกลิ่นหอมเย้ายวน ใครเห็นก็ต้องน้ำลายไหล ผลไม้ชนิดนี้เปรียบเสมือนรักแรกพบเติบโตที่นั่น คุณค่าทางโภชนาการของลิ้นจี่คืออะไร? กินอย่างไร? วันนี้ฉันจะมาบอกเกร็ดความรู้เกี่ยวกับลิ้นจี่.
พันธุ์หลัก:
พันธุ์หลักของลิ้นจี่รวมไปถึงเดือนมีนาคมสีแดง แท่งกลม ใบไม้สีดำ ฮ่วยจือ กุ้ยเว่ย เค้กข้าวเหนียว หยวนหง ไผ่กล้วยไม้ เฉินจื่อ สีเขียวแขวน ลูกแก้ว เฟยเซียว และดอกป๊อปปี้สีขาว
พื้นที่ปลูกหลัก:
ลิ้นจี่ในประเทศจีนส่วนใหญ่กระจายพันธุ์อยู่ในช่วงละติจูด 18-29 องศาเหนือ กวางตุ้งมีการเพาะปลูกมากที่สุด รองลงมาคือฝูเจี้ยนและกวางสี นอกจากนี้ยังมีการปลูกลิ้นจี่เล็กน้อยในเสฉวน ยูนนาน ฉงชิ่ง เจ้อเจียง กุ้ยโจว และไต้หวัน
มีการปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นกัน มีบันทึกการปลูกแบบนำเข้าในแอฟริกา อเมริกา และโอเชียเนีย
ปริมาณสารอาหาร:
ลิ้นจี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีกลูโคส ซูโครส โปรตีน ไขมัน และวิตามินเอ บี ซี ฯลฯ เช่นเดียวกับกรดโฟลิก อาร์จินีน ทริปโตเฟน และสารอาหารอื่นๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มาก
ลิ้นจี่มีฤทธิ์บำรุงม้าม กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ควบคุมพลังชี่ และบรรเทาอาการปวด เหมาะสำหรับผู้ที่ร่างกายอ่อนแอ ขาดน้ำในร่างกายหลังจากเจ็บป่วย ปวดท้อง และปวดไส้เลื่อน
การวิจัยสมัยใหม่พบว่าลิ้นจี่มีฤทธิ์บำรุงเซลล์สมอง ช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ ขี้หลงขี้ลืม ฝันร้าย และอาการอื่นๆ ส่งเสริมการเผาผลาญของผิวหนังและชะลอวัยได้
อย่างไรก็ตามการบริโภคลิ้นจี่มากเกินไปหรือการบริโภคโดยผู้ที่มีร่างกายพิเศษอาจก่อให้เกิดปัญหาได้
วิธีรับประทาน:
ก่อนและหลังรับประทานลิ้นจี่ ควรดื่มน้ำเกลือ ชาสมุนไพร หรือซุปถั่วเขียว หรือปอกเปลือกสดๆลิ้นจี่แช่เปลือกในน้ำเกลืออ่อนๆ แล้วนำไปแช่แข็งก่อนรับประทาน วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันไฟลุกลามเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นม้ามและขจัดอาการคั่งค้างได้อีกด้วย
ข้างต้นเป็นการเผยแพร่วิทยาศาสตร์เล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับลิ้นจี่ เพื่อให้ลิ้นจี่มีจำหน่ายทั่วโลก บริษัทของเราจะผลิตลิ้นจี่กระป๋องต่อไปในปีนี้ เพื่อให้ผู้คนได้รับประทานลิ้นจี่ที่อร่อยและสดใหม่ลิ้นจี่ทุกที่ทุกเวลา ทุกแห่ง จุดมุ่งหมายสูงสุดของบริษัทคือการให้ความสำคัญกับลูกค้าเป็นอันดับแรก
เวลาโพสต์: 10 มิ.ย. 2564